Des produits
de haute qualité
La haute
créativité des chefs
En tant que producteurs et sélectionneurs passionnés, nous collaborons étroitement avec les chefs pour offrir des produits d’exception issus d’une filière canard 100% française, présents sur les tables du monde entier.
Nos produits
L’excellence, le plus bel
ingrédient de votre créativité.
Aucun produit trouvé
Producteurs engagés
Nous élevons avec respect, vous cuisinez des produits engagés.
Depuis toujours, la Maison Rougié s’appuie sur l’engagement de ses 397 producteurs qui travaillent avec passion pour vous garantir le meilleur du canard et défendre un patrimoine gastronomique unique.
un engagement d’exception
Une filière française respectueuse & engagée pour le bien-être animal.
398 fermes familiales francaises
partagent une même
charte d’élevage
100% de céréales sans OGM
Alimentation des canards à base de céréales* complètes moulues françaises, garanties sans OGM (<0,9%)
398 fermes familiales francaises
dès la naissance sur nos foies gras et magrets de canards crus frais
*Canards nourris avec un alimentation diversifiée à base de céréales 67% minimum (dont céréales complètes moulues 65% minimum), végétaux, vitamines, minéraux, oligoéléments et occasionnellement de probiotiques. ** L’indication de la limites de 0,9% est imposée par la réglementation en vigeur.
les chefs rougié
Acteurs de la transmission
Les recettes
Territoires de création
Nos actualités
