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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1106550104 | Bandeja | 1000g | x4 |
Maison Rougié
Fresco
Terrina de oca con mostaza a la antigua
Rusticidad, sabores y tradición… Toda la suavidad del ganso resaltada por la fuerza de la mostaza a la antigua te hará redescubrir el sabor de las buenas terrinas de charcutería de antaño.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rodajas de aproximadamente 50g
– Para cortar y listo para disponer en el plato
Formatos
Ingredientes
Papada de cerdo, carne de ganso 30%, hígado de pollo 10%, mostaza a la antigua 5% (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, sal), corteza de cerdo, vino blanco, huevo, fécula de papa, pulpa de chalotas (chalotas rehidratadas, sal, acidulante: ácido cítrico, conservante: disulfito de sodio), leche desnatada en polvo, albahaca, sal, gelatina de cerdo, pimienta, conservante: E250 nitrito de sodio. Carne de cerdo Origen Francia. Carne de ganso Origen UE.
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar la tapa. Dar la vuelta a la bandeja. Separar los bordes para permitir que el aire penetre al fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar en rodajas de un mínimo de 1 cm de grosor.
