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Terrine de jarret de bœuf au foie de canard
Frais
Sélection Bistro

Terrine de jarret de bœuf au foie de canard (20% de foie gras de canard)

Le mariage original de la viande bœuf et de notre bloc de foie gras pour offrir une entrée ou plat qui sortent de l’ordinaire.

Avantages de ce produit

– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette

Formats

Code Conditionnement Poids Colisage
6100260104 Barquette 1000g x4

Ingrédients

Jarret de bœuf 46.2%, foie gras de canard 20%, vin rouge (SULFITES), carotte, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, gélatine de bœuf, sel, Armagnac, persil, ail, poivres, sucre, arômes naturels, huile de tournesol, amidon de maïs, poireaux déshydratés, plantes aromatiques, carotte déshydratée, tomate déshydratée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de Bœuf Origine : UE

Durée de conservation

DLC - 365 jours

Conseils de préparation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.

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