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| Code | Conditionnement | Poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 2053900112 | Barquette sous atmosphere protectirce | 250g | x12 |
Maison Rougié
Frais
Magret de canard fumé au bois de hêtre pré-tranché
Pré-tranché pour une dégustation pratique et une utilisation facilitée pour le Chef, sans nitrite, pour ne garder que le meilleur.
Avantages de ce produit
– Barquette sous atmosphère protectrice pour une disposition des tranches à plat sur la barquette et une facilité de remise en œuvre
– Magret pré-tranché, 50 tranches env. de 5g env. à 2mm d’épaisseur
– Fumage lent au bois de Hêtre
– Aromatiques naturelles et prononcées de fumage
Formats
Ingrédients
Magret de canard, sel, poivre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments.
Viande de canard origine : France.
Durée de conservation
DLC - 60 jours
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15min avant dégustation. Retirer l’emballage. Séparer les tranches entre elles avant de dresser votre plat.
