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Nos actualités & événements

03
02/25
Evenements

Camille Pigot, meilleure commis du Bocuse d’Or 2025

L’édition 2025 du Bocuse d’Or restera gravée dans l’histoire de la gastronomie française. La France réalise un doublé exceptionnel avec Paul Marcon, grand vainqueur du Bocuse d’Or, et Camille Pigot, élue Meilleure Commis du concours. Un moment d’autant plus symbolique que Paul Marcon marche ainsi dans les pas de son père, Régis Marcon, qui avait remporté cette prestigieuse compétition 30 ans plus tôt.

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Camille Pigot, meilleure commis Bocuse d'Or 2025
rougié SIRHA 2025
22
01/25
Presse

Au Cœur du CHR – Rougié brille pour ses 150 ans au Sirha 2025

À l’occasion du Sirha 2025, la maison Rougié met en lumière son foie gras de canard cru frais sous papier, un produit d’exception qui sera à l’honneur dans le thème plateau de la finale du Bocuse d’Or 2025. Fidèle à son engagement pour l’excellence culinaire, Rougié sera présent tout au long du salon pour ses 150 ans, avec des démonstrations réalisées par des chefs de renom, mettant en valeur le savoir-faire de la marque.

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20
01/25
Evenements

Stage Terre & Mer avec l’École Lenôtre : Une expérience culinaire unique !

Découvrez notre nouvelle formation en partenariat avec l’École Lenôtre, un stage Terre & Mer, spécialement conçu pour les passionnés de cuisine désireux de perfectionner leurs techniques, en mettant à l’honneur nos produits d’exception.

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15
01/25
Evenements

Rougié au SIRHA 2025 : Le Foie Gras au thème plateau du Bocuse d’Or !

Nous sommes fiers d’annoncer notre participation au SIRHA Lyon 2025, le salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, qui se tiendra du jeudi 23 au lundi 27 janvier à l’Eurexpo Lyon.

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15
01/25
Tendances

Une relance du foie gras pour les fêtes de fin d’année

Le foie gras, emblème incontournable des repas de fête, connaît une renaissance cette année, grâce aux efforts conjugués de toute la filière et au soutien des consommateurs.

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09
01/25
Presse

L’Hôtellerie Restauration – Le foie gras sous papier signé Rougié

Sélectionné rigoureusement à la main, le foie gras de canard cru frais sous papier de la maison Rougié assure une fraîcheur inégalée.

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