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Nos actualités & événements

Le Magret Fumé Rougié passe au sans nitrite, une première en restauration !

Le Magret Fumé Rougié passe au « Sans Nitrite », une première en restauration ! Dès aujourd’hui, notre magret fumé emblématique évolue. Fruit de près de 10 ans de recherche, cette nouvelle recette sans sel nitrité réussit le..

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Rougié lance R by Rougié, un programme de fidélité exclusif pour les chefs français

À l’occasion de ses 150 ans, la Maison Rougié innove avec le lancement de R by Rougié, le premier programme de fidélité sur son marché. Conçu pour les professionnels de la restauration, ce dispositif inédit permet..

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Gault&Millau – Maison Rougié : 150 ans d’excellence à la française

Depuis 1875, nous accompagnons les chefs les plus exigeants en alliant savoir-faire artisanal, innovation et passion du produit. À l’occasion de nos 150 ans, découvrez les grandes étapes de notre histoire et notre nouvelle page tournée..

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Nouveau – Stage culinaire « Terre & Mer » la Maison Rougié et l’École Lenôtre unissent leurs savoir-faire

La Maison Rougié vous invite les 26 & 27 mai prochains à l’École Lenôtre pour un stage culinaire inédit mêlant canard et produits de la mer. Deux jours de créativité, de transmission et d’inspiration pour les..

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Rougié élargit sa gamme Seafood : une nouvelle vague de produits d’exception

Une nouvelle saurisserie fumée à la pomme de pin et des carpaccios raffinés rejoignent la gamme Seafood Rougié, pour sublimer vos créations avec fraîcheur et exigence…

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L’Hôtellerie Restauration – Rougié, 150 ans d’excellence et un renouveau tourné vers l’avenir

En 2025, Rougié célèbre ses 150 ans d’existence. Cette année marque également la première année normale depuis 2015, date à laquelle la filière a été frappée par la première grippe aviaire. Après huit ans de vaccination..

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