Code | Conditionnement | poids |
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4150330101 | Sous-vide | 12 CUISSES INDIVIDUELLES 2400g |
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Confit de Canard Doré et Fondant : Tradition du Sud-Ouest, Pré-Cuisson et Conservation Sublimées
*Un confit soumis aux règles rigoureuses du cahier des charges IGP Sud-Ouest
*Confisage lent et traditionnel et pasteurisé
pour une texture gourmande, fondante et une chair qui se
tient à l’os
*Conditionnement en poche sous-vide individuelle pour une meilleure présentation dans vos vitrines
Code | Conditionnement | poids |
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4150330101 | Sous-vide | 12 CUISSES INDIVIDUELLES 2400g |
12 Cuisse de canard du Sud Ouest, graisse de canard, sel. Viande de canard Origine : France
DLC - 180 jours
Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°C en chaleur tournante de préférence. Retirer les cuisses de la graisse. Les disposez dans un plat allant au four. Enfourner 15 min
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