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| Code | Conditionnement | Poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1103450104 | Barquette | 1000g | x04 |
Maison Rougié
Frais
Terrine aux foies de volailles
La terrine aux foies de volaille vous garantit une forte présence de foies (42%) sous forme de morceaux facilement reconnaissables pour vous offrir un maximum de goût et de saveurs.
Avantages de ce produit
– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette
Formats
Ingrédients
Foie de poulet 38%, Gésier de canard, Epaule de porc, Gorge de porc, Barde reconstituée [Emulsion de gras et protéine de porc (eau, gras et protéine de porc), gélifiant : alginate de sodium, sel, conservateur : vinaigre tamponné.] , Gélatine de porc, Farine de riz, Armagnac, Bouillon : [Eau, Fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carottes, thym en poudre.],
Durée de conservation
DLC - 365 jours
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.
