| Code | Conditionnement | poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1002260304 | Barquette | 1000g | x4 |
Maison Rougié
Frais
Pressé de canard, spécialité aux viandes de canard
Rougié a réuni les meilleurs morceaux de sa viande 100% Canard Gras d’origine France pour vous proposer le produit idéal aussi bien servi chaud ou froid, en entrée ou en plat principal
Avantages de ce produit
– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette
Formats
Ingrédients
Viande de cuisses de canard confite 40% (viande de canard, graisse de canard, sel), eau, gésiers de canard confits 20% (gésiers de canard, graisse de canard, sel) , magret de canard fumé 15% (magret de canard, sel, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, coriandre, ferments lactiques), fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydratés, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, antioxydant : extrait de romarin), gélifiants (carraghénanes, farine de graines de caroube, chlorure de potassium), pulpe d’ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), dextrose, arômes naturels, sel, sucre, huile de tournesol, amidon de maïs, poireaux déshydratés, plantes aromatiques, carotte déshydratée, tomate déshydratée. Viande de canard Origine : France
Durée de conservation
DLC - 365 jours
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.
