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Frais

Terrine de faisan aux girolles

Ce produit qui s’inscrit dans la gamme des Terrines Saveurs, vous garantit la présence de près de 20% de girolles. Champignon noble poussant principalement dans les forêts claires de chênes, la girolle est particulièrement convoitée pour ses bienfaits nutritionnels et les saveurs gustatives qui la caractérisent si bien.

Avantages de ce produit

– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette

Formats

Code Conditionnement poids Colisage
1025550104 Barquette 1000g x4

Ingrédients

Gorge de porc, viande de faisan 20%, girolles saumurées 18% (girolles 10%, eau, sel, conservateur : acide citrique), foie de poulet, viande de dinde, blancs d’œufs, fécule de pomme de terre, eau, lait écrémé en poudre, pulpe d’échalote (échalote réhydratée, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de sodium), œufs, couenne de porc, sel, persil, Porto, gélatine de porc, pulpe d’ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), épices, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc Origine : France

Durée de conservation

DLC - 365 jours

Conseils de préparation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.