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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1025550104 | Bandeja | 1000g | x4 |
Maison Rougié
Fresco
Terrina de faisán con rebozuelos
Este producto que se inscribe en la gama de Terrines Saveurs, le garantiza la presencia de cerca del 20% de rebozuelos. Hongo noble que crece principalmente en los bosques claros de robles, el rebozuelo es particularmente codiciado por sus beneficios nutricionales y los sabores gustativos que lo caracterizan tan bien.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rodajas de aproximadamente 50g
– Para cortar y listo para servir en el plato
Formatos
Ingredientes
Papada de cerdo, carne de faisán 20%, rebozuelos en salmuera 18% (rebozuelos 10%, agua, sal, conservante: ácido cítrico), hígado de pollo, carne de pavo, claras de huevo, fécula de patata, agua, leche desnatada en polvo, pulpa de chalota (chalota rehidratada, sal, acidulante: ácido cítrico, conservante: metabisulfito de sodio), huevos, corteza de cerdo, sal, perejil, Oporto, gelatina de cerdo, pulpa de ajo (ajo rehidratado, sal, acidulante: ácido cítrico), especias, conservante: nitrito de sodio. Carne de cerdo Origen: Francia
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 minutos antes de la degustación. Retirar la tapa. Voltear la bandeja. Separar los bordes para permitir que el aire penetre en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar en rodajas de 1 cm como mínimo de grosor.
