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“Pressé” de pato, especialidad con carnes de pato - Rougié

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Terrina de verduras - Rougié

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Especialidad de conejo con aceitunas - Rougié

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Terrina de pato vigneronne con trozos de castañas - Rougié

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Terrina de oca con mostaza a la antigua - Rougié

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Terrina de faisán con rebozuelos - Rougié

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Terrina de carne de pato con 6 aromáticos - Rougié

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Terrina de foies de ave - Rougié

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Terrina de carne de pato y naranjas - Rougié

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