Política de privacidad

EURALIS GASTRONOMIE, como propietario del sitio rougie.com y responsable del tratamiento, se compromete en el marco de sus actividades y conforme a la normativa vigente en Europa, a garantizar la protección, la confidencialidad y la seguridad de los datos de carácter personal de sus clientes, proveedores, socios y empleados, así como a respetar su privacidad.

Esta Política le informa sobre cómo EURALIS GASTRONOMIE y sus subcontratistas tratan sus datos personales.

Esta Política es aplicable especialmente a nuestros clientes distribuidores, nuestros contactos restauradores, los visitantes de nuestro sitio web, nuestros proveedores y socios, y nuestros candidatos.

¿Cómo y por qué tratamos sus datos?

EURALIS GASTRONOMIE trata sus datos de carácter personal para fines determinados, explícitos y legítimos.

Estos fines están listados en la tabla a continuación y se basan en una base legal:

Finalidad del tratamiento	Categorías de personas afectadas	Base legal
Gestionar la relación comercial y las relaciones contractuales que nos vinculan	Clientes distribuidores	Relación contractual
Gestionar sus pedidos, procesarlos y enviarlos	Clientes distribuidores	Relación contractual
Caracterizar a nuestros clientes distribuidores, contactos profesionales de la restauración y prospectos. Personalizar y mejorar nuestros productos, servicios, comunicaciones y relaciones con usted	Contactos profesionales de la restauración, Clientes distribuidores	Nuestro interés legítimo
Enviar comunicaciones como información sobre nuestras ofertas y productos, eventos, ofertas promocionales y encuestas	Contactos profesionales de la restauración, Clientes distribuidores	Nuestro interés legítimo
Interactuar con nuestros seguidores y visitantes en las redes sociales	Seguidores y visitantes de nuestras cuentas en redes sociales	Nuestro interés legítimo
Procesar sus mensajes y solicitudes de información	Visitantes del sitio web	Su consentimiento
Realizar análisis estadísticos (sitio web, redes sociales)	Visitantes del sitio web	Nuestro interés legítimo
Garantizar la seguridad e integridad de nuestro sitio web	Visitantes del sitio web	Nuestro interés legítimo
Conocer y evaluar a nuestros proveedores	Proveedores	Nuestro interés legítimo
Gestionar la relación con los proveedores, pedidos, facturas y reclamaciones	Proveedores	Relación contractual
Procesar sus solicitudes de empleo	Candidatos	Medidas precontractuales
Prevenir el fraude y otras actividades ilegales o prohibidas	Contactos profesionales de la restauración, Clientes distribuidores, Proveedores	Nuestro interés legítimo

Sus datos se conservan durante el tiempo necesario para cumplir con los fines mencionados anteriormente. Para los tratamientos relacionados con la ejecución del contrato, los datos pueden conservarse por un máximo de tres años desde el final de la relación. EURALIS GASTRONOMIE también trata sus datos para cumplir con sus obligaciones legales o reglamentarias. Sus datos pueden conservarse el tiempo necesario para permitir a EURALIS GASTRONOMIE cumplir con sus obligaciones legales.

Cookies

Utilizamos las cookies necesarias para que nuestro sitio web funcione y también podemos usar cookies opcionales (medición de audiencia, personalización de contenidos, multimedia…).

Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos, consulte nuestro enlace a la página de cookies.

¿Qué datos se procesan?

A lo largo de nuestras relaciones, se le puede pedir que nos proporcione sus datos personales por diferentes medios. También podemos recolectar datos personales a través de Socios a los que usted ha dado su Consentimiento previo para ser contactado por nosotros. EURALIS GASTRONOMIE solo trata un dato o una categoría de datos si es estrictamente necesario para el propósito perseguido.

EURALIS GASTRONOMIE trata las siguientes categorías de datos:

Datos de identificación;
Información relativa a la vida profesional;
Historial de pedidos, incidentes de entrega, reclamaciones;
Seguimiento de la relación comercial;
Datos derivados de sus interacciones con EURALIS GASTRONOMIE
Inscripción a concursos, eventos.

¿Cuáles son los destinatarios de sus datos?

Los datos recogidos están destinados a los equipos internos de EURALIS GASTRONOMIE y pueden ser transmitidos a otras entidades del grupo EURALIS así como a nuestros subcontratistas cuya prestación sea necesaria para la realización de nuestras actividades como Responsables del Tratamiento.
Por último, los datos tratados pueden ser transmitidos a las autoridades competentes, a su solicitud, en el marco de procedimientos judiciales, investigaciones judiciales y solicitudes de información de las autoridades o para cumplir con otras obligaciones legales.

¿Se tratan sus datos fuera de la UE?

Los datos recopilados pueden ser tratados fuera de la Unión Europea. En tal caso, EURALIS GASTRONOMIE toma las medidas necesarias con sus subcontratistas y socios para garantizar un nivel adecuado de protección de sus datos y en total conformidad con la normativa aplicable.

¿Cuáles son sus derechos?

Usted dispone de un derecho de acceso, rectificación y eliminación de los datos que le conciernen. Puede solicitar la portabilidad de estos últimos. También tiene derecho a oponerse a los tratamientos realizados o a solicitar su limitación.

¿Cómo ejercer sus derechos?

Puede ejercer sus derechos en cualquier momento, así como contactar al Delegado de Protección de Datos personales de EURALIS GASTRONOMIE a la dirección dpo.gastronomie@euralis.com. Se le puede solicitar una fotocopia de un documento de identidad con fines de identificación.
Si sus intercambios con EURALIS GASTRONOMIE no han sido satisfactorios, tiene la posibilidad de presentar una reclamación ante la CNIL.

¿Cómo se aseguran sus datos?

EURALIS GASTRONOMIE se asegura de que sus datos se traten con total seguridad y confidencialidad, incluso cuando ciertas operaciones son realizadas por subcontratistas.

Para ello se implementan medidas técnicas y organizativas apropiadas para evitar la pérdida, el uso indebido, la alteración y la eliminación de sus datos personales. Estas medidas se adaptan según el nivel de sensibilidad de los datos tratados y el nivel de riesgo que representa el tratamiento o su implementación.

Modificación de la Política de protección de datos

La presente Política de protección de datos personales puede estar sujeta a cambios.

Última actualización el 09/01/2025.