es 
fr 
en 
| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1002260304 | Barqueta | 1000g | x4 |
Maison Rougié
Fresco
“Pressé” de pato, especialidad con carnes de pato
Rougié ha reunido los mejores cortes de su carne 100% Pato Graso de origen Francia para ofrecerle el producto ideal tanto servido caliente como frío, como entrante o plato principal.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rodajas de aproximadamente 50g
– Listo para cortar y servir en el plato
Formatos
Ingredientes
Carne de muslo de pato confitada 40% (carne de pato, grasa de pato, sal), agua, mollejas de pato confitadas 20% (mollejas de pato, grasa de pato, sal), magret de pato ahumado 15% (magret de pato, sal, azúcar, pimienta, conservador: nitrito de sodio, antioxidante: ascorbato de sodio, cilantro, fermentos lácticos), fondo de ave (fécula de patata, sal, aromas, grasa de pollo, plantas aromáticas, pollo deshidratado, puerros deshidratados, zanahoria deshidratada, especias, antioxidante: extracto de romero), gelificantes (carragenanos, harina de semillas de algarrobo, cloruro de potasio), pulpa de ajo (ajo rehidratado, sal, acidulante: ácido cítrico), dextrosa, aromas naturales, sal, azúcar, aceite de girasol, almidón de maíz, puerros deshidratados, plantas aromáticas, zanahoria deshidratada, tomate deshidratado. Carne de pato Origen: Francia
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 minutos antes de degustar. Retirar la tapa. Voltear la bandeja. Separar los bordes para permitir que el aire penetre en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar rodajas de al menos 1 cm de grosor.
