es 
fr 
en 
| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1025630104 | Bandeja | 1000g | x04 |
Maison Rougié
Fresco
Especialidad de conejo con aceitunas
El conejo con aceitunas verdes es una especialidad originaria de Calcidia. Esta gigantesca península con forma de pata cuyos 3 dedos se adentran en el mar Egeo, situada al noreste de Grecia, es muy reputada por su cocina tradicional.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rodajas de aproximadamente 50g
– Para cortar y listo para servir en el plato
Formatos
Ingredientes
Carne de conejo 30%, grasa de cerdo, hígado de pollo, aceitunas 10%, huevo, agua, albahaca, fécula de patata, aceite de oliva 1.5%, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol, sal), espesantes (carragenanos, harina de semilla de algarrobo y cloruro de potasio), sal, pulpa de ajo (ajo, sal, acidulante: ácido cítrico), Oporto, Coñac, leche desnatada en polvo, fondo de ave (fécula de patata, sal, aromas, grasa de pollo, hierbas aromáticas, pollo deshidratado, puerros deshidratados, zanahorias deshidratadas, especias, antioxidante: extracto de romero), dextrosa, especias, conservante: nitrito de sodio.
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de degustar. Retirar el film. Voltear la bandeja. Separar los bordes para dejar que el aire penetre al fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar en rodajas de al menos 1 cm de grosor.
