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Bloc de foie gras d’oie au sauterne

Bloc de foie gras d’oie au Sauternes

La Maison Rougié s’appuie sur les puissantes finitions fruitées du Sauternes pour trouver l’alliance parfaite avec le foie gras d’oie.

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Avantages de ce produit

– Un goût subtil et délicat
– Conservation longue durée (stérile)
– Les blocs sans morceaux allient toutes les saveurs du Foie Gras

Formats

Code Conditionnement poids
154670112 Boite métal 145g

Ingrédients

Foie gras d’oie, eau, Sauternes 1.7%, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Durée de conservation

DDM - 1 an

Conseils de préparation

La veille, placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Ouvrir les deux extrémités de la boîte avec un ouvre-boîte. À l’aide de l’une des deux extrémités, démouler le produit en le poussant hors de la boîte. Trancher avec un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l’eau chaude ou d’une lyre. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.