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Bloc de foie gras d’oie

Bloc de foie gras d’oie

La Maison Rougié une de ses recettes phares dans des boites métal aussi belles que délicieuses pour le plaisir des yeux et du palais.

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Avantages de ce produit

– Un Foie Gras d’oie finement assaisonné et préparé sans morceaux pour une texture fondante.
– Les blocs sans morceaux allient toutes les saveurs du Foie Gras.
– Facile à transporter et à stocker grâce à sa boîte métal

Formats

Code Conditionnement poids
154679112 Boite métal 145g
154661912 Boite métal 210g
154741412 Boite métal 310g

Ingrédients

Foie gras d’oie, eau, Porto, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Durée de conservation

DDM - 1 an

Conseils de préparation

La veille, placer le produit au réfrigérateur. Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Ouvrir les deux extrémités de la boîte avec un ouvre-boîte. À l’aide de l’une des deux extrémités démouler le produit en le poussant hors de la boîte. Trancher avec un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l’eau chaude ou d’une lyre.