| Code | Conditionnement | poids |
|---|---|---|
| 1058590108 | Bocal verre | 180g |
Maison Rougié
Foie gras de canard entier
La Maison Rougié décline son savoir-faire depuis 150 ans, ici avec un bocal de foie gras entier mi-cuit à sa recette bien gardée.
Avantages de ce produit
– La recette classique, incontournable et consensuelle
– Le meilleur du foie gras grâce à de l’entier
– Un bocal qui assure une totale transparence sur le produit
Formats
Ingrédients
Foie gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant :
ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Durée de conservation
DLC - 1AN
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Ouvrir le bocal. A l’aide d’un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l’eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroie du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre. A consommer rapidement après ouverture.
