Code | Conditionnement | poids |
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2001820204 | Au torchon | 300g |
2040210104 | Au torchon | 450g |
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La Maison Rougié met à l’honneur son savoir-faire de cuisson au torchon pour donner naissance à une foie gras d’oie entier d’exception.
– Une cuisson au torchon permettant de conserver tous les arômes du Foie Gras Frais
– Idéal pour offrir
– Une texture à la fois ferme et fondante
Code | Conditionnement | poids |
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2001820204 | Au torchon | 300g |
2040210104 | Au torchon | 450g |
Foie gras d’oie, sel, Porto, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur : E250. Bouillon de cuisson 5,1%:eau, fond de volaille (carcasse de volaille, eau, carotte, oignon, poivre, girofle, thym), Porto, sel, purée de tomate, extrait d’oignon et de carotte, thym
DLC - 45J
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Sortir des emballages. Trancher à l’aide d’un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l’eau chaude ou d’une lyre. À consommer rapidement après ouverture.
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