fr 
en 
es 
| Code | Conditionnement | Poids |
|---|---|---|
| 1001460108 | Bocal verre | 180g |
Maison Rougié
Foie gras d’oie entier en gelée au Porto
La Maison Rougié marie le symbole de la gastronomie française à l’alcool corsé et fruité, iconique du Portugal pour vous proposer ce produit iconique.
Avantages de ce produit
– Un goût subtil et emblématique
– Une couleur rosée agréable à présenter
– Un bocal qui assure une totale transparence sur le produit
Formats
Ingrédients
Foie gras d’oie, gelée au Porto 20% (eau, Porto 2%, gélatine de porc, sel, sucre) sel, Porto 0.4%, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Durée de conservation
DLC - 1AN
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Ouvrir le bocal. À l’aide d’un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l’eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroi du bocal. Pour découper des parts réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre. À consommer rapidement après ouverture.
