| Code | Conditionnement | Poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1002260304 | Barquette | 1000g | x4 |
Accueil / Produits / Professionnel / Nos terrines & rillettes / Pressé de canard, spécialité aux viandes de canard
Rougié a réuni les meilleurs morceaux de sa viande 100% Canard Gras d’origine France pour vous proposer le produit idéal aussi bien servi chaud ou froid, en entrée ou en plat principal
– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette
| Code | Conditionnement | Poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1002260304 | Barquette | 1000g | x4 |
Viande de cuisses de canard gras 42%, gésiers de canard 25% , eau, graisse de canard, Farine de riz, gélatine de boeuf, Sel, Bouillon (Eau, Fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carottes, thym en poudre.). Viande de canard Origine : France
DLC - 365 jours
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.
Les recettes