Presse de canard
Frais
Sélection Bistro

Pressé de canard, spécialité aux viandes de canard

Rougié a réuni les meilleurs morceaux de sa viande 100% Canard Gras d’origine France pour vous proposer le produit idéal aussi bien servi chaud ou froid, en entrée ou en plat principal

Avantages de ce produit

– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette

Formats

Code Conditionnement Poids Colisage
1002260304 Barquette 1000g x4

Ingrédients

Viande de cuisses de canard gras 42%, gésiers de canard 25% , eau, graisse de canard, Farine de riz, gélatine de boeuf, Sel, Bouillon (Eau, Fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carottes, thym en poudre.). Viande de canard Origine : France

Durée de conservation

DLC - 365 jours

Conseils de préparation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.