Contact
Foie gras de canard entier au piment d’espelette
Frais

Foie gras de canard entier au piment d’Espelette

La force du piment d’Espelette associée à la délicatesse du Foie Gras de la Maison Rougié, pour une recette gourmande et raffinée.

Logo Céréales de France Logo Foie gras de France Logo Sans OGM

Avantages de ce produit

– Recette façonnée à la main, dans nos ateliers.
– Produit prêt à l’emploi.
– Poids fixe, pour une maîtrise du coût-portion.

Formats

Code Conditionnement poids Colisage
1033550106 Barquette 500g x6

Ingrédients

Foie gras de canard, sel, piment d’Espelette AOP 0.6%, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Durée de conservation

DLC - 365 jours

Conseils de préparation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l’aide d’un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l’eau chaude ou d’une lyre.