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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1033550106 | Barqueta | 500g | x6 |
Maison Rougié
Fresco
Foie gras de pato entero con pimentón de Espelette
La fuerza del pimentón de Espelette asociada a la delicadeza del Foie Gras de la Maison Rougié, para una receta gourmet y refinada.
Ventajas de este producto
– Receta elaborada a mano, en nuestros talleres.
– Producto listo para usar.
– Peso fijo, para un control del coste por porción.
Formatos
Ingredientes
Foie gras de pato, sal, pimentón de Espelette DOP 0.6%, Armagnac, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de degustar. Retirar el precinto. Voltear la barqueta. Separar los bordes para que el aire penetre en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la barqueta. Desmoldar. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira.
