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Foie gras de canard entier du sud-ouest

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

La Maison Rougié, ancrée au cœur des territoires a développé une recette de foie gras IGP Sud-Ouest mi-cuit en format individuel.

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Avantages de ce produit

Une texture fondante et un goût de canard préservé grâce à une cuisson mi-cuit
Un bocal prêt à l’emploi à déguster seul ou avec ses proches
Une origine garantie au cœur du Sud-Ouest

Formats

Code Conditionnement poids
1033640212 Bocal verre 40g
1033650212 Bocal verre 60g

Ingrédients

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Durée de conservation

DLC - 1AN

Conseils de préparation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Ouvrir le bocal. À l’aide d’un couteau à lame lisse (préalablement passée sous l’eau chaude) démouler le produit en passant la lame entre le foie et la paroi du bocal. Pour découper des parts, réchauffer la lame du couteau ou utiliser une lyre. À consommer rapidement après ouverture.