Terrine de canard vigneronne
Frais
Sélection Bistro

Terrine de canard vigneronne aux éclats de châtaignes

Cette terrine aux saveurs automnales constituée de gros marquants et d’ingrédients authentiques à tout d’une terrine de caractère qui saura séduire les amateurs de rusticité
et de bon goût.

Avantages de ce produit

– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette

Formats

Code Conditionnement Poids Colisage
1025610104 Barquette 1000g x04

Ingrédients

Gorge de porc, viande de canard 20%, cœur de canard 10%, châtaigne 8%, gésier de canard 7%, couenne de porc, échalote, oignon préfrits (oignons, huile de tournesol), farine de riz, vin rouge 1.5%, ail, persil, sel, poivre, Bouillon : [eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carottes, thym en poudre]. Viande de porc Origine : France ; Viande de canard origine : France.

Durée de conservation

DLC - 365 jours

Conseils de préparation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.