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| Code | Conditionnement | Poids | Colisage |
|---|---|---|---|
| 1025630104 | Barquette | 1000g | x04 |
Maison Rougié
Frais
Spécialité de lapin aux olives
Le lapin aux olives vertes est une spécialité originaire de la chalcidique. Cette gigantesque péninsule en forme de patte dont les 3 doigts s’avancent dans la mer Égée, située au Nord-Est de la Grèce, est très réputée pour sa cuisine traditionnelle.
Avantages de ce produit
– 15 à 20 tranches de environ 50g
– A trancher et prêt à disposer dans l’assiette
Formats
Ingrédients
Gorge de porc, Viande de lapin 23%, Viande de dinde, Olives en saumure 14% (olives, eau, sel), Foie de poulet, Couenne de porc, bouillon : (Eau, Fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d’oignon, extrait de carottes, thym en poudre.), Farine de riz, Basilic, Gélatine de porc, Ail, Cognac, jus Concentré de citron, Sel, Poivre.
Durée de conservation
DLC - 365 jours
Conseils de préparation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min avant dégustation. Retirer l’opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l’air au fond. Si besoin glisser la lame d’un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Couper des tranches d’ 1 cm minimum d’épaisseur.
