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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1035970106 | Al vacío | 1500g | x06 |
Maison Rougié
Fresco
Deshilachado de carne de pato confitada
Desmenuzado de pato confitado, fibras sutiles, un sabor rico y delicioso.
Ventajas de este producto
– Confitar largo para un verdadero sabor confitado: materia prima noble derivada de carnes de pato confitadas.
– Fibras y marcadores de desmenuzados largos – diámetro aprox. de 2 cm que aportan textura y masticabilidad a los platos.
Formatos
Ingredientes
Carne de pato, grasa de pato, sal. Origen de la carne de pato: Francia
vida útil
DLC - 180 días
Consejos de preparación
Baño maría: Sumergir la bolsa sin abrir en agua hirviendo. Apaga el fuego y deja reposar de 15 a 20 min. Microondas: Perfora la bolsa y luego colócala en el microondas durante 2 min a máxima potencia. Sartén: Vacía la bolsa en una sartén y calienta a fuego lento durante 5 min.
