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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1104530212 | Al vacío | 400g 36mm de diámetro | x12 |
Maison Rougié
Fresco
Bloc de foie gras de pato en ficelle
La referencia ideal para la elaboración de aperitivos, tostadas, vasitos o especialidades en charcutería.
Ventajas de este producto
– Textura suave y cremosa.
– Formato de hilo, listo para cortar.
– 100% del producto utilizable, para un coste por porción controlado.
– Uso simple, práctico y rápido.
Formatos
Ingredientes
Foie de pato, agua, Armagnac, sal, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
vida útil
DLC - 91 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar el embalaje. Cortar con un cuchillo de hoja lisa, previamente calentado bajo el agua caliente, o con una lira.
