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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 164700224 | Caja de metal | 75g |
| 154071712 | Caja de metal | 145g |
| 154150212 | Caja de metal | 210g |
| 154231212 | Caja de metal | 310g |
Maison Rougié
Bloc de foie gras de oca trufado 3%
La Maison Rougié uno de sus recetas emblemáticas sublimada por trufa en cajas de metal tan bellas como deliciosas para el placer de la vista y el paladar.
Ventajas de este producto
– La alianza de dos productos nobles: la potencia de la Trufa y la delicadeza del Foie Gras de oca
– Un Foie Gras de oca finamente sazonado y preparado sin trozos para una textura suave que combina todos los sabores del Foie Gras.
– Fácil de transportar y almacenar gracias a su caja de metal
Formatos
Ingredientes
Foie gras de oca, agua, Trufa 3% (Tuber melanosporum), Oporto, sal, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
vida útil
DDM - 1 año
Consejos de preparación
El día anterior, colocar el producto en el refrigerador. Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Abrir ambos extremos de la caja con un abrelatas. Con ayuda de uno de los extremos, desmoldar el producto empujándolo fuera de la caja. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira.
