Gros lobe de foie gras de canard cru
Fresco
Grand Chef

Gran lóbulo de foie gras de pato crudo

Este gran lóbulo, proveniente de una selección de los más bellos Foies Gras de la Maison Rougié, está especialmente dedicado a la realización de escalopas.

Logo Cereales de Francia Logo Foie gras de Francia Logo Sin antibióticos Logo Sin OGM

Ventajas de este producto

– Textura suave y firme al tacto
– Productor y Seleccionador identificados

Formatos

Código Embalaje Peso Embalaje
3004410107 Bajo papel Procedente de Foie Gras 400-550g x7

Ingredientes

Foie gras de pato crudo

vida útil

DLC - 5 días

Consejos de preparación

Cocinar. COCCIÓN EN ESCALOPE: Cortar el lóbulo en escalopas de 2 cm de grosor. Precalentar una sartén y luego a fuego lento durante 2-3 minutos por cada lado. Sazonar al final de la cocción.