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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1025630104 | Bandeja | 1000g | x04 |
Maison Rougié
Fresco
Especialidad de conejo con aceitunas
El conejo con aceitunas verdes es una especialidad originaria de Calcidia. Esta gigantesca península con forma de pata cuyos 3 dedos se adentran en el mar Egeo, situada al noreste de Grecia, es muy reputada por su cocina tradicional.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rodajas de aproximadamente 50g
– Para cortar y listo para servir en el plato
Formatos
Ingredientes
Garganta de cerdo, carne de conejo 23 %, carne de pavo, aceitunas en salmuera 14 % (aceitunas, agua, sal), hígado de pollo, corteza de cerdo, caldo: (agua, fondo de ave (carcasas de ave, agua, zanahoria, cebolla, pimienta, clavo, tomillo), sal, puré de tomate, extracto de cebolla, extracto de zanahoria, tomillo en polvo), harina de arroz, albahaca, gelatina de cerdo, ajo, coñac, zumo concentrado de limón, sal, pimienta.
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de degustar. Retirar el film. Voltear la bandeja. Separar los bordes para dejar que el aire penetre al fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar en rodajas de al menos 1 cm de grosor.
