Nuria Garcia Nogue

Al inicio de su carrera, Nuria comenzó estudios comerciales, seguidos de un puesto como comercial en una empresa especializada en productos lácteos en Cataluña. Posteriormente, trabajó durante unos cuatro años en el restaurante Piratas de Barcelona, un concepto que heredó y en el que descubrió el foie gras Rougié. Deseosa de volver al mundo comercial dentro de una marca de renombre que le gusta, se incorporó a la Maison Rougié en 2025.