Foie gras de canard entier au champagne

Bloc de foie gras de pato receta con champán

La Maison Rougié crea una nueva receta combinando dos de sus habilidades: la tecnología de fabricación de bloques de foie gras y el gusto por la combinación con productos excepcionales.

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Ventajas de este producto

– La receta icónica de la maison, que combina la suavidad del Champagne con el picante de la pimienta de Madagascar
– Ofrece un sabor suave y una textura fundente
– Una caja de metal para facilitar su almacenamiento

Formatos

Código Embalaje Peso
154400112 Caja de metal 145g

Ingredientes

Foie gras de pato, agua, Champagne 1.7%, sal, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador: nitrito de sodio

vida útil

DDM - 1 año

Consejos de preparación

El día anterior, colocar el producto en el refrigerador. Sacar el producto del refrigerador 15 minutos antes de degustar. Abrir ambos extremos de la caja con un abrelatas. Con uno de los dos extremos, desmoldar el producto empujándolo fuera de la caja. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentada bajo agua caliente o con una lira. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir rápidamente.