Código | Embalaje | Peso |
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6200290106 | Bote de vidrio | 180g |
La Maison Rougié ha imaginado «La Collection», un regalo de excepción que ofrece 3 recetas icónicas.
Código | Embalaje | Peso |
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6200290106 | Bote de vidrio | 180g |
Foie gras de pato entero natural 60g
Foie gras de pato entero con Champagne y 2 pimientas
Foie gras de pato entero trufado 60g
DDM - 1 año
La noche anterior, colocar el producto en el refrigerador. Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Abrir el bote. Con un cuchillo de hoja lisa (previamente pasado por agua caliente) desmoldar el producto pasando la hoja entre el foie y la pared del bote. Para cortar en porciones, calentar la hoja del cuchillo o usar una lira.
Las recetas
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