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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 1033560106 | Barqueta | 500g |
| 1096440112 | Barqueta | 180g |
Maison Rougié
Especialidad a base de foie gras de pato y higos
Maison Rougié le ofrece la oportunidad de degustar la conocida alianza del foie gras medio cocido con higos.
Ventajas de este producto
– El pato asociado al higo para una combinación gourmet
– Una cocción lenta y a temperatura suave que preserva los sabores originales
– Una barqueta que permite una presentación fácil y cuidada en el plato
Formatos
Ingredientes
Hígado graso de pato 88%, higos 8%, vino blanco, sal, Armagnac, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio.
vida útil
DLC - 1 AÑO
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar la tapa. Voltear la barqueta. Separar los bordes para dejar entrar aire al fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la barqueta. Desmoldar. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira. Consumir rápidamente después de abrir.
