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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 1038880312 | Bandeja | 180g |
Maison Rougié
Bloc de foie gras de pato con trozos semicocido
La receta imprescindible de bloque con trozos de foie gras entero de la Maison Rougié. Una receta finamente sazonada para realzar el sabor del foie gras.
Ventajas de este producto
– La receta clásica e imprescindible
– Ofrece un sabor suave y una textura fundente
– Una bandeja que permite una presentación fácil y cuidada en el plato
Formatos
Ingredientes
Foie gras de pato, trozos de foie gras de pato 30%, agua, Armagnac, sal, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
vida útil
DLC - 1AÑO
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 minutos antes de degustar. Retirar el operculum. Voltear la bandeja. Separar los bordes para permitir que el aire penetre en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira. Consumir rápidamente después de abrir.
