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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 1001380112 | Bandeja | 180g |
Maison Rougié
Foie gras de oca entero
La Maison Rougié le ofrece un foie gras entero de oca. Con su tono sutilmente grisáceo, se considera el más fino, con un carácter más pronunciado en el regusto.
Ventajas de este producto
– Cocción lenta y a baja temperatura para preservar los sabores originales
– Una bandeja que permite una presentación fácil y cuidadosa en el plato
Formatos
Ingredientes
Foie gras de oca – Sal – Oporto – Azúcar – Pimienta – Antioxidante: ascorbato de sodio
Conservador: nitrito de sodio.
vida útil
DLC - 1AÑO
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar la tapa. Voltear la bandeja. Separar los bordes para dejar entrar el aire al fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira. Consumir rápidamente después de abrir.
