es 
fr 
en 
| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 4150490106 | Bandeja | 500g | x06 |
Maison Rougié
Fresco
Foie gras de pato entero con Champagne (1,9%) y dos pimientas
Un best seller Rougié, con la asociación de dos productos de excepción, símbolo del savoir-faire a la francesa: el foie gras y el Champagne, aliados a los aromas de la pimienta de Madagascar y la manigueta.
Ventajas de este producto
– Receta elaborada a mano, en nuestros talleres en el corazón del Périgord.
– Producto listo para usar.
– Peso fijo, para un control del coste-porción.
Formatos
Ingredientes
Foie gras de pato, Champagne 1.9%, sal, pimienta negra de Madagascar 0.4%, manigueta, azúcar, pimienta blanca 0.1%, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador: nitrito de sodio
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar la película. Voltear la bandeja. Separar los bordes para dejar penetrar el aire en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la bandeja. Desmoldar. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira.
