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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 6200080106 | Caja de metal | 200g |
Maison Rougié
Foie gras de pato entero receta con Champagne (2%) y 2 pimientas
Maison Rougié combina productos excepcionales para ofrecerle una receta original y sabrosa en un empaque glamuroso.
Ventajas de este producto
– La receta icónica de la casa, que combina la dulzura del Champagne con el picante de la pimienta de Madagascar
– Una cocción a una temperatura más alta que el mi-cuit,
para un sabor característico
– Una caja de metal para su facilidad de almacenamiento
Formatos
Ingredientes
Foie gras de pato, Champagne 2 %, sal, pimienta negra de Madagascar 0,25 %, manigueta, azúcar, pimienta blanca 0,1 %, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
vida útil
DDM - 1 año
Consejos de preparación
La víspera, coloque el producto en el refrigerador. Saque el producto del refrigerador 15 minutos antes de la degustación. Abra ambos extremos de la lata con un abrelatas. Con uno de los dos extremos, desmolde el producto empujándolo fuera de la lata. Corte con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira. Después de abrirlo, conservar en el refrigerador y consumir rápidamente.
