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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 1025420112 | Barqueta | 180g |
| 1025470106 | Barqueta | 500g |
Maison Rougié
Foie gras de pato
La Maison Rougié muestra su saber hacer desde hace 150 años, aquí en barqueta de 180 y 500 g para facilitar la preparación durante comidas o aperitivos conviviales.
Ventajas de este producto
– La receta clásica e imprescindible
– Una cocción lenta y a baja temperatura que preserva los sabores originales
– Una barqueta que permite una presentación fácil y cuidada en el plato
Formatos
Ingredientes
Fuagrás de pato, sal, Armagnac, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio
vida útil
DLC - 1AÑO
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar la tapa. Voltear la barqueta. Separar los bordes para dejar entrar el aire al fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la barqueta. Desmoldar. Cortar con un cuchillo de hoja lisa previamente calentado bajo agua caliente o con una lira. Consumir rápidamente después de abrir.
