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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1017410104 | Barqueta | 1000g | x4 |
Maison Rougié
Fresco
«Pressé» de pato con foie de pato (20% de foie gras de pato)
Una receta 100% pato nacida de una asociación juiciosa entre hermosos pedazos de carne y foie gras de pato. Sus trozos de gran tamaño le ofrecen una hermosa presentación rústica y artesanal.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rebanadas de aproximadamente 50g
– Para cortar y listo para colocar en el plato
Formatos
Ingredientes
Muslos de pato confitados deshuesados 40% (Muslos de pato deshuesados, grasa de pato, sal), mollejas de pato confitadas 20% (mollejas de pato, grasa de pato, sal), foie gras de pato 20%, agua, sal, aromas, fécula de patata, espesantes (carragenano, harina de semillas de algarrobo, cloruro de potasio), azúcar, puerros deshidratados, almidón de maíz, grasa de pollo, aceite de girasol, plantas aromáticas, dextrosa, zanahoria deshidratada, pollo deshidratado, antioxidantes: extracto de romero y ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio, especias, tomate deshidratado. Carne de pato origen Francia
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar el operculo. Voltear la barqueta. Separar los bordes para dejar que el aire penetre en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la barqueta. Desmoldar. Cortar rebanadas de al menos 1 cm de grosor.
