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| Código | Embalaje | Peso |
|---|---|---|
| 2030920104 | En paño | 300g |
Maison Rougié
Foie gras de pato entero cocido al trapo
Un foie gras de pato entero cocido en paño para perpetuar un saber hacer francés y ofrecer un foie gras semicocido aún más suave.
Ventajas de este producto
– Un formato en paño ideal para las fiestas de fin de año
– La cocción al paño confiere una suavidad y un sabor incomparables a este Foie Gras de pato semicocido, para una degustación inolvidable
Formatos
Ingredientes
Foie gras de pato, sal, Armagnac, azúcar, pimienta, antioxidante: ascorbato de sodio, conservante: nitrito de sodio). Caldo de cocción 5.1% [agua, fondo de ave (carcasa de ave, agua, zanahoria, cebolla, pimienta, clavo, tomillo), Armagnac, sal, puré de tomate, extracto
de cebolla y zanahoria, tomillo].
vida útil
DLC - 45D
Consejos de preparación
Servir a una temperatura entre +8°C y +12°C. Cortar el producto con un cuchillo previamente sumergido en agua caliente. Después de abrir, consumir rápidamente.
