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| Código | Embalaje | Peso | Embalaje |
|---|---|---|---|
| 1017410104 | Barqueta | 1000g | x4 |
Maison Rougié
Fresco
«Pressé» de pato con foie de pato (20% de foie gras de pato)
Una receta 100% pato nacida de una asociación juiciosa entre hermosos pedazos de carne y foie gras de pato. Sus trozos de gran tamaño le ofrecen una hermosa presentación rústica y artesanal.
Ventajas de este producto
– 15 a 20 rebanadas de aproximadamente 50g
– Para cortar y listo para colocar en el plato
Formatos
Ingredientes
Muslo de pato graso 33 %, foie gras de pato 20 %, molleja de pato 19 %, agua, grasa de pato, harina de arroz, gelatina de ternera, sal, pimienta, caldo (agua, fondo de ave (carcasas de ave, agua, zanahoria, cebolla, pimienta, clavo, tomillo), sal, puré de tomate, extracto de cebolla, extracto de zanahoria, tomillo en polvo). Carne de pato Origen: Francia
vida útil
DLC - 365 días
Consejos de preparación
Sacar el producto del refrigerador 15 min antes de la degustación. Retirar el operculo. Voltear la barqueta. Separar los bordes para dejar que el aire penetre en el fondo. Si es necesario, deslizar la hoja de un cuchillo entre el producto y la barqueta. Desmoldar. Cortar rebanadas de al menos 1 cm de grosor.
